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鸡丝凉面的制作方法如下： 材料: - 鸡胸肉 1块 - 鸡蛋 1个 - 黄瓜 1根 - 红椒 1个 - 面条 适量 - 青蒜 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 花生酱 适量 步骤： 1. 鸡胸肉切成丝状备用。 2. 在一个碗中打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 热锅加入少许油，倒入蛋液炒熟，取出备用。 4. 将黄瓜和红椒切成丝备用。 5. 将面条放入热水中煮熟，捞出沥干水分备用。 6. 取一个大碗，放入面条，加入适量的酱油，醋，花生酱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。 7. 加入煮熟的鸡丝，炒熟的蛋丝，黄瓜丝和红椒丝，拌匀。 8. 最后加入切碎的青蒜，搅拌均匀后即可享用。 这样就完成了美味的鸡丝凉面。您可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

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