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山西油酥烧饼是一道传统的山西小吃,外酥里软,口感香脆美味。下面是一份简单的山西油酥烧饼配方: 材料: - 500克面粉 - 300毫升温水 - 2勺食用油 - 1勺白砂糖 - 1勺酵母 - 适量食盐 - 适量油酥(面粉:猪油=2:1) 步骤: 1. 将酵母和白砂糖溶解在温水中,待酵母起泡后,加入面粉。 2. 搅拌面粉和酵母水,揉成光滑的面团,盖上湿布饧面15-20分钟。 3. 将面团分成若干个适合大小的小面剂子,擀成椭圆形或圆形的面皮。 4. 在面皮中央涂抹一层油酥,留出边缘不涂抹。 5. 将面皮对折,封口捏紧。 6. 擀成圆形的饼皮,再用手指或筷子在表面捅上几个小孔,以免烧饼膨胀时破裂。 7. 室温下发酵30分钟左右。 8. 中小火烤煎至两面金黄。 9. 出锅后刷上一层薄薄的食用油,即可享用美味的山西油酥烧饼。 温馨提示:你也可以在饼皮中夹入自己喜欢的肉类或蔬菜,增加口味的多样性。
本文转自:日照日报 本报通讯员 王亚楠 王飞达 近日,走进岚山区巨峰镇的茶叶科创示范园里,无菌育种室内的小茶苗正沐浴在冬日的暖阳里,整洁的育苗池中,数十万棵小茶苗向阳而生,散发出勃勃生机。,直播以主会场+分会场的形式开展,直播中的销售积分将计入第二轮大赛总成绩。
本文转自:台州日报 本报讯(记者方晨晔)12月1日,2023年度全国藤球全民健身与普及推广活动暨浙江省藤球比赛(台州站)在临海市桃渚镇拉开帷幕。,辩论中,双方据理力争,应变能力敏捷,逻辑思维严谨,不时引经据典,奉献了一场视听与思辨的盛宴。
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科技和创新时间:2025-05-22阅读:170 3406条回答
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